филе от пастърва със зеленчукова гарнитура

необходими продукти:

• 4 филета от пастърва
• 1-2 моркова
• 1 картоф
• 1/2 тиквичка
• 2-3 стръка магданоз
• 2-3 стръка копър
• 2 с.л. зехтин
• сол на вкус
• резени лимон за декорация
• зехтин за намазване

начин на приготвяне:
Филетата се поставят върху леко намазнен със зехтин лист алуминиево  фолио. Отгоре се слагат стръкчетата копър и магданоз и се залива, така че да се получи пакетче. Поставят се в тава и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
Обелените тиквичка, картоф и морковът се нарязват на пръчици и се сваряват на пара. Посоляват се и се овкусяват със зехтин. Поднасят се като гарнитура към изпечената риба заедно с резени лимон