салата от киселец с пушена пъстърва

необходими продукти:

• 1/2 връзка киселец
• 150 г. пушена пъстърва
• 400 г. заквасена сметана
• 1/2 ч.л. горчица
• 1/2 лимон
• 1/2 връзка репички
• сол и черен пипер на вкус

начин на приготвяне:

Киселецът се нарязва наситно, а репичките на тънки шайби.
Рибата се накъсва. Лимонът се филетира, след което се нарязва на малки кубчета.
Всичко се слага в купа и се прибавят заквасената сметана, горчицата, сол и черен пипер.
Разбърква се и се оформя в ринг.