макарони по флотски

необходими продукти:

• 1/2 пакет макарони(250-300 гр.)
• 2 глави лук
• 250 г. телешка кайма
• 50г. краве масло
• 2 с.л. олио
• магданоз за поръсване
• сол и черен пипер на вкус

начин на приготвяне:
Макароните се начупват и се сваряват в подсолена вода.
Лукът се обелва, нарязва се наситно и се запържва в маслото и олиото.
Каймата се овкусява със сол и черен пипер, омесва се и се прибавя към лука. Намачква се с вилица, за да не стане на бучки и се запържва за около 10 минути.
Макароните се отцеждат, прибавят се към каймата и се разбъркват. Съдът се дърпа от огъня и макароните се сервират поръсени с наситнен магданоз.