сметанов сладолед със смокини

необходими продукти:

• 500 г. сметанов сладолед
• 300 г. пресни смокини
• 1/2 ч.ч. захар
• 4 с.л. лимонов сок
• кората на един лимон

начин приготвяне:

Смокините се почистват и се разрязват на половинки. Поръсват се със захарта и се поливат с лимоновия сок. Добавя се настърганата лимонова кора и се пюкират.

Пюрето от смокини се разбърква с размекнатия сладолед и десертът се оставя да стегне във фризер.