необходими продукти:- 2 пилешки пържоли от бут
- 60 г. топено сирене
- 50 г. кашкавал
- 4 скилидки чесън
- 2 шайби консервиран ананас
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. майонеза
- 1 ч.л. дижонска горчица
- сол и черен пипер на вкус
На дъното на глинени гювечета се слага по 1 с.л. зехтин и по една шайба ананас.
Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер, овалват се в смесените майонеза и горчица и се слагат в гювечета. Отгоре се поставят по две парченца топено сирене. Добавят се скилидките чесън и ястието се пече 20 минути на 180 градуса, без фурната да се затопля предварително.
Пет минути преди да е готово, ястието се поръсва с кашкавала. Връща се във фурната, за да се запече кашкавалът и се сервира.
Няма коментари:
Публикуване на коментар