крем от ябълки и сметана

необходими продукти:

• 1 кг. ябълки
• 150 г. захар
• 1 кофичка (175 г.) сметана
• ядки от 5-6 ореха

начин приготвяне:

Ябълките се обелват, нарязват, прибавя им се вода и захар и се поставят във фурната до омекване. Пасират се и към тях се прибавят разбитите с част от захарта сметана и леко запечените и счукани орехи. Насипва се в купички.