събота, 11 януари 2014 г.

кокоша чорба

необходими продукти:
  • 1/2 кокошка
  • 4-5 домата
  • 1 зелена чушка
  • 2 глави лук
  • 5-6 стръка целина
  • 1/4 връзка магданоз
  • сол и черен пипер на вкус
начин приготвяне:

Кокошката се нарязва на порции и се поставя в тенджера с посолена студена вода. След като кипне, се отпенва.
След около 30 минути се слагат сол и нарязаните наедро моркови, домати, лук, чушка, накълцаните цели и магданоз. Вари се докато месото омекне.

Няма коментари:

Публикуване на коментар