- 500 г. спагети
- 100г. пушен бекон
- 1 скилидка чесън
- 200 мл. течна сметана
- 4 яйца
- 75г. настърган кашкавал
- 1-2 стръка пресен лукбял пипер и сол на вкус
Спагетите се сваряват в кипяща подсолена вода. Беконът се нарязва на малки купчета и се запържва в тиган без мазнина. Добавя се чесънът. Сметаната се разбиват с яйцата, прибавя се и кашкавалът. Сместа се загрява на бавен огън до разтапяне на кашкавала. Добавят се беконът, сол, бял пипер. В тази смес се изсипват готовите спагети. Ястието се поднася поръсено със ситно нарязан пресен лук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар